26. 五月 2020 - 9:30
艾暾咖啡 / Alton Coffee Lab, Kaohsiung
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Vicky SCA 感官初級+中級認證課程 | 星期二, 26. 五月 2020

日期: 2020 / 05 / 26 ~2020/ 05 / 29



費用: 35000元 早鳥優惠價: 30000元



線上報名簡章 https://forms.gle/duBbJ6dmwBeUMEGJ7



課程內容:



1. 何謂感官分析?

2. 生理學與心理學

3. 味覺閾值探索

4. 嗅覺香瓶訓練

5. 三角杯測

6. 杯測概述

7. 杯測系統的介紹及實作

8. 感官運用

9. 如何組織感官小組





課程講師: 陳彥含Vicky



WCE國際認證評審

2016-2017 WCE世界沖煮賽評審

2016 WCE 世界咖啡與調酒大賽評審

2015-2017 WCE沖煮賽台灣選拔賽評審

2014-2016 WCE咖啡師大賽台灣選拔賽評審

2015-2016 WCE拉花大賽台灣選拔賽評審

2014WCE世界盃咖啡師大賽中國總決賽評審

2014台灣國產精品咖啡評鑑評審

Coffee Quality Institute Licensed Q Grader 咖啡品質鑑定師

美國精品咖啡協會指導員SCAA IDP

美國精品咖啡協會金杯認證SCAA Golden Cup Technician

美國精品咖啡協會咖啡師第一級認證SCAA Barista Level 1

歐洲精品咖啡協會訓練講師SCAE AST

歐洲精品咖啡協會金杯課程專業認證

歐洲精品咖啡協會咖啡師課程專業認證

歐洲精品咖啡協會感官課程專業認證

歐洲精品咖啡協會烘焙課程專業認證



詳細內容,報名,或有其他相關諮詢

請參考以下聯繫方式:

艾暾國際有限公司

0958234641 邱小姐



匯款及ATM:

匯款資訊:艾暾國際有限公司 

匯款銀行:陽信銀行 右昌分行 108

帳  號:09642-001292-1



專業認證課程,需要許多事前準備,一但完成,若需退費,請於開課日7天前辦理。

退費資訊:開課日7天前100%退款,開課前3天限名額轉讓,逾期不退款。